Čočka
Připravte zahradu na zimu: Nejenom, že se budete při péči o svou zahradu řídit tím, jaké je venku počasí a jaký je dlouhodobá předpověď. Mnoho zahrádkářů hledí i na něco jiného. Začněte spíše zlehka Je čas připravit na zimu i…
Pokud se snažíme o zdravý jídelníček, měli bychom v něm dávat přednost potravinám, které přirozeně rostou v našich luzích a hájích. A do tohoto podzimního rozhodně patří luštěniny. Ale když se řekne čočka, nemusíte si hned představovat tu ze školní…
Čočka je luštěnina, která přichází v různých barvách. Většina z nás má zažitou zejména čočku hnědou a zelenou, ze kterých se připravuje u nás proslulá čočka nakyselo. Stále více se do našich kuchyní ale dostávají i další druhy, jako je čočka červená…
Milujete luštěniny? Aby ne, vždyť právě ony obsahují spousty látek, jež jsou pro lidské tělo nezbytné. Mnohé si navíc můžete pohodlně vypěstovat na zahradě. Typické jsou hlavně větší fazole s většími lusky, jež po otevření nabídnou krásné barevné fazolky. Tak jako…
Máte rádi luštěniny? Aby ne, vždyť pro lidské se jedná o vynikající zdroj potřebných látek. Hodě oblíbená je u nás především klasická zelená čočka, nicméně vynikající je také ta červená. Obsahuje stejné látky, jako je tomu v případě zmiňované zelené, nicméně…
Máte rádi čočku? Aby ne, vždyť se jedná o skvělou luštěninu, která prostě do kuchyně patří. Využít se dá různě, určitě nemusíte vařit klasickou čočku podávanou s uzeninou a chlebem. Vynikající je také třeba čočková polévka, případně pomazánky. Hodí se i…