Jak vybrat gril na zahradu: Plynový, nebo na dřevěné uhlí?

Grilování je pro mnoho z nás symbolem léta, volných víkendů a příjemných chvil strávených s rodinou a přáteli. Správný gril na zahradu je základem dobré atmosféry a ještě lepšího jídla. Výběr ale není jednoduchý – dnes jsou k dispozici různé typy grilů a každý má své výhody i nevýhody. Pokud váháte mezi plynovým grilem a grilem na dřevěné uhlí, pojďme si je blíže představit.

Plynové grily: Rychlost a pohodlí

Plynové grily jsou ideální volbou pro ty, kdo chtějí mít grilování co nejjednodušší. Jedním stisknutím tlačítka gril zapálíte a během několika minut můžete začít připravovat maso, zeleninu nebo ryby. Regulace teploty je velmi přesná, takže snadno dosáhnete rovnoměrného propečení.

Další výhodou plynového griluplynového grilu je minimální tvorba kouře. Pokud grilujete na terase nebo v hustěji obydlené oblasti, je právě tento typ skvělou volbou. Údržba je také jednodušší – odpadá odstraňování popela, stačí otřít grilovací rošt a vyčistit odkapávací misky.

Nevýhodou může být vyšší pořizovací cena a nutnost pravidelně kontrolovat a doplňovat propan-butanovou láhev. Navíc někteří nadšenci do grilování mohou postrádat typickou „kouřovou“ chuť, kterou dřevěné uhlí propůjčuje jídlu.

Foto: Freepik

Grily na dřevěné uhlí: Tradice a autentická chuť

Pokud je pro vás důležitá typická vůně a chuť grilovaného masa, gril na dřevěné uhlí bude to pravé. Oheň a žhavé uhlí vytváří jedinečné aroma, které plynové grily jen těžko napodobí.

Grilování na uhlí je o něco náročnější, vyžaduje více času na roztopení a správnou regulaci teploty, ale odměnou je autentičtější zážitek. Grilování se stává rituálem – od přípravy ohně až po samotné servírování.

Nevýhodou je delší příprava a větší množství kouře, což může být nevhodné pro menší prostory. Po grilování je také nutné počítat s úklidem popela a častější údržbou.

Co zvážit při výběru?

Při rozhodování mezi plynovým grilem a grilem na dřevěné uhlígrilem na dřevěné uhlí je dobré zvážit několik faktorů. Jak často plánujete grilovat? Pokud několikrát týdně, rychlost a pohodlí plynového grilu vás pravděpodobně přesvědčí. Pokud naopak grilování vnímáte jako víkendovou událost, při které si chcete užít přípravu i chuť, tradiční gril na uhlí vás nezklame.

Důležitá je také velikost grilu. Pro menší rodinu postačí kompaktní model, zatímco pro časté grilování s přáteli se vyplatí investovat do většího grilu s více rošty a odkládacími plochami.

Nezapomeňte také na kvalitu materiálu. Litinové rošty a nerezová konstrukce vydrží déle a usnadní údržbu. Některé moderní modely nabízejí i kombinaci grilování na uhlí a plynu, což je ideální volba pro ty, kdo nechtějí dělat kompromisy.

Závěr

Ať už zvolíte plynový gril pro jeho pohodlí, nebo dáte přednost tradičnímu grilování na dřevěném uhlí pro nezaměnitelnou chuť, gril na zahradu vám přinese spoustu radosti. Výběr záleží na vašem životním stylu a prioritách – v každém případě si ale můžete být jisti, že s dobrým grilem se vaše zahradní párty stanou nezapomenutelným zážitkem.

Zdroje info: nasdum.eu, recenzopedia.cz

Náhledové foto: Freepik