Bylinky a koření
Používáte bylinky při vaření? Nestihli jste spotřebovat všechny, které jste si natrhali na zahrádce nebo koupili v obchodě či na trhu? Bylinky vám zvadly a je vám líto je vyhodit? Rozhodně to nedělejte. Poradíme vám osvědčené triky. Díky tomu budou vaše…
Petrželka je bohatým zdrojem vitamínů. Výhodou je, že ji lze pěstovat na zahradě i doma. Sklízet ji můžete prakticky celoročně. Prozradíme vám, jak ji využít v kuchyni a jak si z ní vyrobit i netradiční máslo. Dvouletka, která je pěstovaná spíše jako…
Kdy se vydat na sběr jedné z nejvíce choulostivých léčivých bylin? Co sbírat? Jaké má účinky bylina na naše zdraví? Jak ji efektivně zpracovat? Hluchavka si rozhodně zaslouží naši pozornost. Bylina s pozoruhodným významem Hluchavka bílá byla nazývána coby Archanděl s bílým…
Máta je bylinka, kterou velice snadno poznáme podle typické vůně. Můžeme ji použít jako osvěžení do letních nápojů. Jedním z nejznámějších je zřejmě mojito, které si vysloužilo i nealko verzi. Její pěstování je velmi snadné, a tak se nám snadno může…
Spokojená sedmička: Těchto 7 bylin poroste na každé zahradě a v kuchyni se uplatní více než skvěle. Chcete si užívat pohled na krásnou kvetoucí zahrádku plnou svěžích barev a života? V takovém případě je vhodné zasadit některé rostliny. V následujícím…
Jablečník je možné pěstovat na zahradě, v truhlíku i se vypravit do přírody na jeho sběr. Kdy a co se sbírá z této rostliny? Jaké má pozitivní účinky na naše zdraví? A odkud pramení samotný název, když s jabloní nemá nic společného? Výskyt…
Oregano je zdravé a oblíbené koření. Výhodou je, že si ho můžete vypěstovat i doma v květináči, stejně tak venku na zahradě. Nabízí pestré využití nejen v kuchyni. Prozradíme vám, jak si z něj vyrobit víno či zdravou koupel, která má blahodárný účinek…
Pěstujete na zahradě bazalku? Víte, že má blahodárný vliv na pokožku? Poradíme vám, jak využít bazalku coby kosmetický přípravek na vaši pleť či coby podpůrný prostředek proti padání vlasů. Bazalka je zdravá, chutná, avšak nabízí mnohem pestřejší využití. A to…
Máta je oblíbená bylinka, kterou si můžete užít nejenom v létě. Zatímco v létě ochladí, v zimě si z ní můžete uvařit čaj, který je prospěšný například pro správné trávení. Pěstovat ji můžete klasicky v květináči, ale také na parapetu ve vodě. Vodní pěstování…
Mít doma u okna řadu květníků s bylinkami je snem každé dobré kuchařky. Ne vždy je ale jejich pěstování jednoduché. Podívejte se na několik rad, jaké dodržovat zásady a čemu se vyvarovat. V létě na záhonu se bude dařit téměř…