Zelený límec u rajčat

Zelený límec u rajčat: Fyziologická porucha, jíž se lze zbavit

Máte na zahradě spousty rajčat? Pak už nejspíše vaříte kečup, sušíte, případně zpracováváte tyto oblíbené plody mnohými jinými způsoby. Když rajčata sklízíte, určitě nedostanete do rukou všechny plody, které jsou kompletně zabarvené tak, jak by bylo zapotřebí. U mnohých plodů se setkáte s tím, že především okolo stopky bývají rajčata stále zelená, případně žlutá. Červená barva tady zkrátka absentuje. Je to pochopitelně na škodu, protože v této části určitě rajčata nebudou tak sladká a chuťově jedinečná. Jak se tato porucha označuje, proč vzniká a lze s ní nějak bojovat?

Fyziologická porucha

Plody se prostě někdy nevybarví rovnoměrně. Dužnina je v zelených či žlutých místech u stopky nedozrálá a poměrně tvrdá. Jedná se o fyziologickou poruchu, která se označuje jako zelený, případně žlutý límec. Někdy bývá označována jako zelená či žlutá kapuce. Ostatně pokud se na rajče podíváte, podoba s kapucí či límcem bude více než nápadná. Porucha se nejčastěji objevuje u skleníkových a někdy i u polních rajčat. Často se s ní lze setkat u velkých masitých rajčat.

Zelený límec u rajčat

Co tuto poruchu způsobuje?

Nejčastěji za problémy stojí nedostatek boru a draslíku ve výživě rostlin rajčat. Na vině může být ale také naopak přebytek dusíku. Rozvoj poruchy také dokonale podporuje sluneční záření. I proto zelený límec uvidíte nejčastěji na plodech vystavených přímému slunci. Jde o horní plody a také o rajčata u rostlin na samotných okrajích řádků, kam sluníčko praží dokonale. Jinak podobné příznaky mají i plody napadené virovou mozaikou.

Zelený límec u rajčat

Boj může a nemusí být marný

V období hlavní sezony asi nad kouskem zeleného kolem stopky mávneme rukou a tuto část vykrájíme. Zas o tolik dužniny nepřijdeme. Přímo na záhonu se takovémuto dozrávání neubráníme. Jestliže ale rajčata necháváme na konci sezony dozrávat ve tmě, budou se barvit postupně zcela rovnoměrně.

Zahrada je moje hobby, mám spousty zkušeností a rád se o ně podělím.

6 komentářů

  1. tamper@seznam.cz'Tomáš Odpovědět

    „Radek Štěpán
    Zahrada je moje hobby, mám spousty zkušeností a rád se o ně podělím.“

    A proč se tedy s námi nepodělíte o své zkušenosti jak se této fyziologické poruchy zbavit??!!Když už to píšete v titulku….Nikde totiž nepíšete jak se tohoto neduhu zbavit!!!Další zbytečný článek,bez užitečného obsahu…

    1. Radek Štěpán Autor příspěvku Odpovědět

      Hezký den,
      děkuji za komentář. Zeleného límce se lze zbavit jen dozráváním oněch rajčat mimo dosah sluníčka. Jak je psáno v textu.
      Většina z plodů je v pořádku, dozrávají rovnoměrně.
      Pochybuji o tom, že máte se zeleným límcem všechny plody.

  2. helabla@seznam.cz'Helena Odpovědět

    Zrovna tento týden jsem si všimnula, že ve skleníku takto nedobarvená rajčata máme. Jsou to skutečně jen rajčata, která jsou v horní části keře, tam, kam nejvíce svítí slunce. Jo, ale koktejlová rajčátka jsou v pořádku, zelená jsou jen rajčata standardní velikosti.

  3. ruzova84@seznam.cz'šašková Odpovědět

    dobrý den již jsem se vás vloni ptala PROČ mi nekvete trubač-kořenící letos je už starý 8 r. je ho opět plný plot, plná stěna garáže, silný zelený, na slunci, hnojen každý týden -na plod a květ- i kravské granule použila u plotu jako změnu ale nekvete-prostě ho vykopu a bude to…květů se nelze dočkat…

  4. pedy@pedy.sk'pepa Odpovědět

    nemyslim ze je to dusledkem nedostatku drasliku nebo prebytkem dusiku, mam zasadenych pet druhu rajcat a dela mi to jenom jeden druh tento rok a to Tornado, vsem to vadi a ja se jich nemuzu dojest 🙂 chutove jsou nejlepsi a ten zelenozluty limec je jak ceresnicka na dorte 🙂 ale ted vazne, domnivam se ze tento limec je zpusobeny kdyz ve vegetacnim obdoby dozravani jsou vysoke venkovni teploty jak pres den tak v noci a dochazi k rychlemu procesu dozravani rajcata, limec ktery je naockovan proti praskani nestiha dozrat se zbytkem rajcata, tak proto ten rozdil, prosim nechytejte me za slovicka ale zamyslete se nad myslenkou , dekuju

  5. anheli@seznam.cz'Anna Heliová Odpovědět

    Dobry den, ten limec je vetsinou samotne odrudy rajcat, ted uz v popisu pisou jestli je rajce bez zeleneho nebo zluteho limce…min je to tam, kde jsou plody vystavena primemu slunicko a nedostatku spise boru nez drasliku.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *