Domů zajímavost

zajímavost

Divoká rýže a její použití v kuchyni. Je to trochu složitější. ale výsledek stojí chuťově i nutričně za to

Jana Šrámčíková 28. 02. 2023

Divoká rýže je báječnou alternativou zdravé přílohy, ale kvůli odlišné konzistenci a chuti se doporučuje ze začátku ji míchat s klasickou rýží. Uvařit ji ovšem musíte zvlášť, protože její doba varu je poněkud delší. Využijete ji i do salátů nebo…

Granátové jablíčko

Granátové jablko a co jste o něm nejspíš nevěděli? Obvykle konzumujte už hodně staré kousky a něco společného má i s drahými kovy

Jana Šrámčíková 27. 01. 2023

Granátové jablko a co jste o něm nejspíš nevěděli: Pokrm bohů, symbol plodnosti, tvůrce prvního hříchu Adama a Evy, jablko nesmrtelnosti v zahradě Hesperidek nebo v ruce Parida při volbě nejkrásnější bohyně – to všechno je granátové jablko. Cestu si…

Prasata

Genetika aneb i sebelepší úmysly mohou být zneužity – podívejte se na to, jak člověk ovlivnil přirozenou evoluci

Jana Šrámčíková 20. 11. 2022

Genetika dokáže ovlivnit celou řadu věcí. Čemu všemu je třeba u ní věnovat pozornost a jak to dopadne, pokud si někdo nedá pozor? Přesně na to odpovídá výstava Nekonečný příběh – odkaz Mendela v zemědělství. Klade si mnohé zajímavé otázky:…