Domů Okurek

Okurek

Okurka

Co jste o okurkách nevěděli, aneb pár užitečných rad

Radek Štěpán 03. 02. 2021

Nejdříve si řekneme, že tahle zelenina je čtvrtá v pořadí nejvíce pěstovaných kulturních plodin na naší planetě. Jsou prakticky známé jako zdravý a prospěšný druh zeleniny všude na světě. Každoroční produkce téhle zeleniny se pohybuje kolem 45 milionů tun. Úplně ty…

Okurky

Proč jsou okurky hořké: Důvodů je hned několik

Radek Štěpán 21. 08. 2020

Znáte to. Těšíte se, až se zakousnete do skvělé šťavnaté okurky, a když se do jedné z nich s chutí zakousnete, zjistíte, že je až nechutně hořká. Bohužel nic zvláštního. U okurek pěstovaných na zahrádce poměrně běžná záležitost. Možná i proto, že…

Plíseň okurková

Plíseň okurková vám nemusí zničit úrodu

Radek Štěpán 19. 07. 2020

Okurky z vlastní zahrady jsou naprosto jedinečné a chuťově strčí do kapsy všechny jiné. Tato skutečnost je jednoznačná. Vypěstovat krásné velké okurky ale nemusí být až tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Zhatit pocit vítězství může plíseň okurková. Jak se…

Balené okurky

Okurky v plastu: Pro i proti ve zkratce

Radek Štěpán 24. 02. 2020

Zdroj úvodní náhledové fotografie: Vlastní archiv Radka Štěpána Pamatujete si dobu, kdy se mléko prodávalo takřka výhradně ve sklenicích a plastový obal byl spíše vzácností? Možná už ne, protože dnes je v plastu prakticky všechno. Častokrát si mnohé výrobky neseme domů ještě…

Slupka od okurky

Okurky neloupejte. Slupku můžete využít hned několika způsoby

Radek Štěpán 05. 07. 2019

Sklizeň okurek se rázem blíží a všichni už se těšíme. Zatím se můžeme vesele ládovat těmi ze supermarketů. Mnohé už po zimě chutnají výborně, a tak není důvod si této skvělé zeleniny nedopřávat. Mnohokrát takovou okurku vezmeme, oloupeme a následně…

Okurky

Hořkost okurek: Ne každý zná její příčiny

Radek Štěpán 19. 06. 2019

Už sklízíte okurky? Pokud ano, jistě víte, že mnohé z nich mají hořké konce. Hořkost zkrátka k okurkám patří. Mnozí lidé takovéto kusy vyhazují, což je ovšem velká škoda, jelikož i hořké okurky je možné využít. Odkud se taková hořkost vlastně vzala?…