Domů Mangold

Mangold

Mangold

Mangold: přinášíme tipy, jak si jej připravit, aby vám zachutnal

Jana Hlaváčová 01. 06. 2020

Mangold je listová zelenina, která je pro většinu z nás nepříliš známá. Je to škoda, protože se jedná o všestrannou zeleninu, kterou můžete konzumovat vařenou i syrovou. Obsahuje více vitamínu a minerálů, než jiné druhy ovoce a zeleniny. Můžete jej využít…

Mangold místo špenátu? Stoprocetně

Jana Hlaváčová 28. 06. 2019

Mangold je často přehlíženou zeleninou. Možná ani nevíte, že se prodává v běžných supermarketech. Svým vzhledem připomíná listy řepy, ale na rozdíl od ní, obsahuje spoustu energeticky hodnotných, jemných a křupavých stonků. Původ této zeleniny je zřejmě ve Středomoří,…

Mangold

Pěstování mangoldu: Charakter zeminy a způsob využití v hlavních rolích

Radek Štěpán 11. 03. 2019

Pěstování mangoldu se stalo na našich zahradách už jakýmsi evergreenem. Tato rostlina bohatá na vitamíny z řad A, B, C i E je rozhodně skvělou volbou. Mimo jiné obsahuje také spousty dalších minerálních látek, a to třeba až 2 % vápníku,…