Kmín

koptsky kmin

Znáte koptský kmín? Jídlo báječně provoní a dodá mu jiskru

Kdybychom měli najít encyklopedický název této rostliny, zněl by drsnoplodík moravčinovitý nebo latinsky Trachyspermum Ammi. Ale my na to půjdeme po kulinářsku…

kmín

Kmín pomůže proti střevním infekcím, ale pečovat bude i o matky a jejich miminka

Kmín kořenný (Carum carvi) se používá zejména v teplé kuchyni. Ochutí omáčky, polévky, maso i zeleninová jídla. Přidává se také k bramborám a…

Brambory

Tipy pro prodloužení trvanlivosti brambor

Brambory: Zdroj náhledového obrázku Pixabay.com Snažíte se vypěstovat nebo nakoupit brambory ve větším množství a následně je uskladnit na delší dobu? Pokud ano,…

bylinky

Bylinky, které můžete v zahradě začít pěstovat i v létě

Bylinky nemusíte začít pěstovat hned na jaře. I pokud je zasadíte až v létě, můžete se těšit z vonných lístků, které vám přinesou. Většina…

Yzop

Tyto bylinky ochrání zeleninu před škůdci

Máte strach, že vaše úroda bude zničena některými škůdci? Není se čemu divit! Vždyť v prostoru zahrady jich může řádit spousta. Ano, dnes…

kmín

Vypěstujte si vlastní kmín!

Vypěstujte si vlastní kmín! Kmín je základní surovinou v nejen české kuchyni. Jeho odborný název zní kmín kořenný (luční) neboli Carum carvi. Kmín může…

Kmín

Jak vypěstovat kmín? Nic moc složitého

Když se budete ptát lidí na koření, pak jednou z nejfrekventovanějších odpovědí bude jistě kmín. Tato bylina se užívá již po tisíce let…