Probouzí se a některé nepřežijí. Bylinky po zimě obrazem

Bylinková zahrádka se řadí mezi chloubu mnohých z nás. Hodně zajímavý pohled na takovýto záhon s bylinkami se naskytne především nyní po zimě. Člověk přichází a sleduje škody, které právě zima dokázala napáchat. Ne všechny rostliny se dokážou vzpamatovat. My jsme samozřejmě také přistoupili ke kontrole bylinkové zahrádky. Ne všechny pohled byly zrovna ideální. My se s vámi podělíme o to, jak naše bylinková zahrádka po zimě skončila a jaké rostliny bude nutné dokoupit.

Libeček jako nezmar

Začneme právě libečkem. Ten přece v polévce nemůže chybět. Tato rostlina je schopna bez problémů přežít zimu. Vždy se na podzim zatáhne do zem a vyraší právě až na jaře. Libeček dokáže vydržet i několik sezon. Nepříjemná je u něj pouze rez, která se může objevit. Nám se to ale zatím u naší rostliny nestalo.

Libeček: Foto Radek Štěpán

Rozmarýn přežil, ale ne celý

Je to tak. Keřík rozmarýnu už máme poměrně vzrostlý. Přes zimu jsme ho prakticky ničím nechránili a doufali, že zima nebude tak krutá, aby nepřežil. Tradičně není od věci ho v největších mrazech zakrýt textilií. Náš rozmarýn z velké části přežil a brambory pečené právě s ním budou jistě vynikající.

Rozmarýn a bobkový list: Foto Radek Štěpán

Skoro zlikvidovaný bobkový list

Bobkový list nesnáší mrazy. Není tak divu, že takřka nepřežil. Jsou na něm ale patrné zelené části stonků a také některé zelené lístky. Měl by tedy znovu obrašit. Jeho aktuální kondici ale ukáže až čas a teplé dny i noci.

Coca cola koření to zvládlo

Hodně zajímavou bylinkou je pelyněk brotan (Artemisia abrotanum). Ten představuje jakési Coca cola koření. Stačí ho dát do vody a máte colu bez bublinek. Chuť je skutečně unikátní. Nyní má sice jen pár zelených částí, ale postupně obraší.  

Pelyněk brotan: Foto Radek Štěpán

Tip: Coca cola koření je skvělé. Už jsme o něm psali v minulosti.

Máta přežije prakticky všechno

Vždycky zmizí úplně a pak se na jaře začne znovu objevovat. Pozor ale na její totální růstové nasazení. Umí zamořit kompletně celý bylinkový záhon.

Máta po zimě: Foto Radek Štěpán

Tymián, majoránka a oregano opět v plné kondici

Tyto bylinky jsou stálicemi našeho bylinkového záhonu. Zimu zvládnou prakticky vždycky. Nejčasněji se zregeneruje právě tymián, který pak můžeme použít třeba na grilovanou zeleninu nebo na maso.

Oregano: Foto Radek Štěpán

Vše dokonale doplňuje pažitka

Ta k jaru prostě patří v našem bylinkovém záhonu má své neodmyslitelné místo.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se bylinek

Kterou bylinku je třeba vždy dokoupit?

Bazalka zimu nepřežije nikdy.

Zvládne zimu tymián?

Bez větších problémů.

Může přezimovat i bobkový list?

Ano, ale měl by se chránit.

Zdroje info: Autor

Tymián po zimě: Náhledové foto Radek Štěpán