Žluté bříško či matná slupka. Zralý meloun lze poznat různě

Melounová sezona je v plném proudu. Především klasický vodní meloun je hitem stejně jako každé léto. Koupit ho lze již naporcovaný, nebo vcelku. První varianta dává jistotu, že bude zralý, nicméně často z něj vyteče zbytečně tolik ceněná sladká šťáva. Právě proto se vyplatí vědět, jak se nejlépe pozná zralost melounu, když je celý. My pro vás máme hned několik důležitých ukazatelů, které se vyplatí brát v potaz.    

Žluté bříško melounu jako klasika

Když se člověk v obchodě dívá na melouny, nejčastěji nejspíše zkoumá místo, na kterém meloun ležel, když byl na poli. Právě sem nesvítilo sluníčko, a tak má odlišnou barvu. Prvně bývá světle zelená následně se barví do bílého odstínu a ve finále žloutne až oranžoví. Právě poslední odstíny jsou jasnými doklady o zralosti melounu.

Zaschlý úponek prozradí mnohé, často ale chybí

Je to tak. Přímo na poli je zaschlá část rostliny přímo u melounu patrná. Jedná se v podstatě o šlahoun, který přímo ústí do melounu. V obchodě ale melouny tuto část nemívají, takže se podle ní nelze orientovat.

Meloun na zahrádce: Foto Radek Štěpán

Barva slupky a zvuk

Na stupeň zralosti melounu poukazuje také barva jeho slupky. Jestliže je lesklá, se zralostí moc počítat nemůžeme. Pokud je ale matná, meloun by měl být zralý. Jinak se zralost melounu pozná i podle hlubokého zvuku. Proto mnozí lidé klepou na jeden meloun za druhým. Jde ale o alchymii, která není nijak podložená.

Tip: Zapomeňte na sladké šťávy. Naše vynikající melounová limonáda osvěží.

Test zralosti melounu poklepem: Foto Radek Štěpán

A co hmotnost melounu?

Pozor hlavně na příliš lehké melouny. Ty bývají zpravidla přezrálé. Je to dáno tím, že se uvnitř plodu vytvoří výduť. Není od věci zkoušet vážit několik melounů, které jsou zhruba stejně velké. Možná takto jednoduše poznáte ten pravý, ze kterého bude vytékat sladká šťáva a bude mít ideální chuť.   

Zdroje info: Autor, Meta, fresh.iprima.cz, permazahrada.cz

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay