Vzácný nález. Křemenáč krvavý jako král podzimního lesa

Nález krásné houby potěší určitě každého. Když se navíc jedná o houbu vcelku vzácnou, o to je zábava větší. Takový křemenáč krvavý se nepochybně mezi takovéto houby řadí. Najít ho skutečně není vůbec jednoduché. Vyznačuje se specifickou barvou, která nápadně připomíná právě lidskou krev. My se v následujících řádcích na tento druh křemenáče zaměříme podrobněji, nicméně přidáme i fotografie týkající se jiných křemenáčů.

Červený klobouk v barvě krve

Červenorezavý klobouk se kterým kontrastují sytě bílé rourky vypadá náramně. Co se týká barvy klobouku, je skutečně velmi podobná nejznámější lidské tělní tekutině. Jeho povrch ale bývá lehce plstnatý a také malinko lepkavý. Tvar klobouku je polokulovitý podobně jako u mnohých podobných druhů křemenáčů a kozáků. Délka rourek křemenáče krvavého se pohybuje kolem 30 mm, nicméně odvíjí se pochopitelně od konkrétní velikosti dané plodnice. Ve stáří tyto rourky získávají šedivý nádech. Pokud na ně zatlačíme, pak tmavnou podobně jako plodnice na řezu.

 Křemenáč krvavý: Foto Radek Štěpán

Třeň s drobnými rezavými šupinkami

Také třeň houby se vyznačuje poměrně nenápadnými šupinkami majícími rezavý nádech. Dospělé plodnice mají tyto šupinky spíše hodně tmavé až černé. Pokud se setkáme narušenými místy v plodnici, pak bývají většinou červená až rezavá. Ve spodní části třeně má tato houba skvrnky v modrozeleném odstínu. Počítat bychom měli s tím, že křemenáč krvavý takřka nečerviví. Důvod bychom hledali velmi složitě, nicméně nejspíše se tak neděje pro velkou tvrdost plodnic.

Křemenáč osikový: Foto Radek Štěpán

Tip: Čas sušení hub. Ne všechny druhy jsou ideální.

V kuchyni můžete čarovat

A to doslova. Křemenáč krvavý má podobně jako i další houby tohoto druhu multifunkční využití. Ideální je pochopitelně přímé použití při vaření na omáčky, smaženice, placky a podobně. Jinak ho lze také zavařovat, případně sušit. U sušení ale počítejte s tím, že kompletně zčerná.   

Zdroje info: Autor, Meta 

Křemenáč krvavý: Náhledové foto Radek Štěpán

Různé druhy křemenáčů: Fotogalerie Radek Štěpán