Šípky zpracování
Šípky jsou velice zdravými plody, které nám poskytuje podzim. Jejich sběr je znepříjemněn trny. Také samotné zpracování šípků někdy nemusí být jednoduché. Tyto červené plody jsou totiž plné semínek, která je třeba odstranit před zpracováním nebo propasírovat po tepelné úpravě.
Šípkový oxymel je velice zajímavým způsobem, jak použít šípky. Pokud nevíte, co to oxymel je, pak vězte, že se nejedná o žádnou novinku. Maminky našich babiček tímto způsobem připravovaly posilující bylinkové nápoje. Název je odvozen z latinského slova oxymeli, což…