Šafrán
Zářivě rudo-oranžovou barvu čnělek květů šafránu setého (Crocus sativus) zná asi každý. Mají své místo v těch nejdražších pokrmech světa a náročnosti sběru odpovídá i jejich cena. Ovšem málokdo ví, že má i docela jiné účinky. Šafrán je jako kulturní…
Věta, že je něčeho jako šafránu pochopitelně znamená, že toho máme nedostatek. Šafrán patří mezi koření, kterých skutečně není až tolik a pokud se podíváte v obchodě do regálů s kořením, tak tady šafrán příliš často nepotkáte. Přesto…