Jak udit sýr
Domácí uzený sýr je skvělý. Krásně voní kouřem a jeho chuť je jedinečná. My jsme sýry udili a výsledek rozhodně stál za to. Ostatně přesvědčit se můžete z našich obrázků. Pokud jste sýry nikdy neudili, nemusíte zoufat, připravili jsme…
Milujete chuť a vůni uzeného sýra? Aby ne, tato skvělá dobrota rozhodně stojí za to. Pokud si koupíte uzený sýr v obchodě, nejspíše zjistíte, že voní minimálně a chuťově se také nejedná o žádnou velkou hitparádu. Vyudit si sýr…
Milujete chuť uzeného sýra a nechcete si tuto dobrotu v žádném případě odpustit? Není se čemu divit, vždyť tradiční tmavá krusta a vnitřek provoněný kouřem rozhodně stojí za to. Uzení sýra není nijak náročnou záležitostí. Přesto se vyplatí dodržovat některá základní…
Pořídili jste si novou udírnu a rádi byste připravili něco, co není nijak složité? Jasně, začněte sýrem. Rozhodně jde o surovinu, které je sice zapotřebí věnovat pozornost, nicméně doba uzení je u sýra minimální. Tradičně se pohybuje okolo nějakých 2…