estragon
Bylinky by v žádné domácnosti chybět neměly. Dokonale obohatí jakékoli jídlo, a navíc je nemusíte pěstovat ze semen. Stačí, když si donesete například pažitku či petržel, bazalku a ostatní a poskytnete jim několik kroků. Většinou se totiž stává,…
Pelyněk estragon, jak zní celý název této bylinky, patří do čeledi hvězdnicovitých. V některých zdrojích můžeme narazit také na název pelyněk kozalec. Ačkoli se tato bylinka může pochlubit mnohými léčivými účinky, v současné době ji používáme spíše jako koření. Proslulá…
Je velmi oblíbená v orientální nebo středomořské kuchyni. Ale díky jejímu snadnému pěstování ji můžete v čerstvém stavu využít i v ČR. Právě v této podobě má totiž pelyněk estragon (Artemisia dracunculus) na naše zdraví ty nejlepší účinky. Můžete ho…
Víme, že pelyněk je hořký a že se používá na žaludeční potíže. Většina z nás však zná pouze pelyněk pravý, který má právě tyto jmenované vlastnosti. Existuje však velké množství druhů pelyňku – většinu z nich považujeme za plevel, některé druhy ale…