Domů Černý pepř

Černý pepř

Kurkuma

Kurkuma je prospěšná, kombinace s další ingrediencí však násobí účinky tisíckrát

Jana Šrámčíková 18. 08. 2021

Mletý kořen kurkumy má na náš organismus celou řadu prospěšných účinků. Většinou ho známe jen jako součást kari koření, kterému dodává onu žádoucí barvu, ale uplatní se i jinde. Za jeho vysokou „barvící“ schopností totiž stojí vysoký obsah antioxidantů. A…

Pepř

Milujete pepř? Vypěstujte si ho doma za oknem

Radek Štěpán 13. 01. 2019

Když se řekne koření, mnozí z nás si automaticky představí pepř. Ano, červené, zelené, bílé a černé drobné kuličky dokážou v kuchyni doslova divy. Plody pepřovníku černého jsou vynikající a používají se v gastronomii zcela běžně. Pokud si pepř koupíte, rozhodně neuděláte nic…