První jarní postřik rybízu zapudí škůdce a znásobí úrodu – vyrobit ho lze jen z domácích ingrediencí

První jarní postřik rybízu a jak na něj. Jestliže máte obavy z nejrůznějších škůdců nebo nemocí, jež často rybíz napadení, můžete jako účinnou prevenci použít jednoduchý postřik z domácích zásob.

Ošetření rybízu postřikem z mýdla je jednoduché a ekologické řešení pro boj proti škůdcům. Pro výrobu postřiku budete potřebovat tekuté mýdlo, vodu a nějaký druh oleje (například olej z křenu nebo olivový olej).

První jarní postřik rybízu – návod

• Smíchejte 1-2 lžíce tekutého mýdla s 1 litrem vody. Můžete použít různé druhy tekutého mýdla, ale nesmí obsahovat látky jako jsou barviva a parfémy.
• Přidejte několik kapek oleje (1-2 lžíce na litr vody) a důkladně promíchejte.
• Nalijte směs do rozprašovače.
• Rozprašujte směs na postižené rostliny, zejména na spodní stranu listů.

Postřik z mýdla funguje tak, že se mýdlo přilne k hmyzu a olej ucpává jeho dýchací cesty, což vede k jeho usmrcení. Nicméně, postřik z mýdla je účinný pouze proti měkkým druhům hmyzu, jako jsou mšice, puklice a molice. Proti hmyzu s krunýřem, jako jsou například škůdci z čeledi mandelinkovití, není účinný.

Mějte na paměti, že postřik z mýdla by neměl být používán příliš často, protože může poškodit listy rostlin. Měl by být používán pouze v případě potřeby a v dostatečně ředěné formě. Také si dejte pozor, aby směs nedostala na květy a plody, protože by je mohla poškodit.

Foto: Pixabay

Báječný rybízový koláč se sněhem

Máte doma ještě zamrazené zásoby rybízu? Využijte je.

Ingredience

Těsto:

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 80 g moučkového cukru
• 3 žloutky
• 1 lžička vanilkového extraktu

Sníh:

• 3 bílky
• 150 g krupicového cukru
• 1 vanilkový cukr

Dále:

• rybízový džem
• 1 hrnek rybízu

Postup:

1. Vypracujeme klasické linecké těsto, dáme na 2 hodiny vychladit, pak jej vyválíme a pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech.
2. Těsto vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme, až mu začnou růžovět okraje.
3. Mezitím si ušleháme sníh z bílků a cukru do tuha.
4. Lehce zrůžovělé těsto vyndáme z trouby, ihned pomažeme džemem, posypeme rybízem a navrch natřeme rovnoměrně sníh. Smíchají li se s ním částečně kuličky, nevadí, některé recepty uvádějí dokonce sníh s rybízem promíchat.
5. Teplotu trouby stáhneme na 150 °C a pečeme, až sníh zpevní a povrch zezlátne.
6. Koláč chutná teplý i studený.

Vychytávka

Nechceme-li se zdržovat s lineckým těstem, plech vyložíme pečícím papírem, těsto zpracujeme jen do podoby žmolků, ty nasypeme rovnoměrně na plech a dobře přitlačíme. Můžeme jej ihned péct bez odpočívání, přesto bude krásně křehké.

 

Zdroje: http://zavarit.cz/rybizovy-kolac-se-snehem/, http://zavarit.cz/zmrazeny-rybiz/, https://www.veselebydleni.cz/magazin/zavarovani-a-mrazeni-rybizu, https://www.apetitonline.cz/tipy-triky/jak-vyuzit-zuzitkovat-rybiz

Náhledové foto: Pixabay