Letní osvěžení bez alkoholu

drinkyRádi byste si zpříjemnili horké letní dny? Naše nápady na nealkoholické drinky a limonády vás zaručeně potěší a dodají vaší letní pohodě tu pravou a chutnou jiskru. Vyzkoušejte je také!

Nealkoholické Bellini

Ano, původně se do něj přidává šampaňské, ovšem jeho jedinečné chuti se lze přiblížit i bez něj. Mimochodem věděli jste, že tento nápoj byl vynalezen na počest italského malíře Giovanniho Belliniho? Jeho barva odkazuje na barvy, které lze rovněž obdivovat v jeho obrazech. Skvěle se hodí i na zahradní oslavu nebo na svatební hostinu.

Ingredience:

  • 2 broskve
  • 250 ml šťávy z broskví
  • ½ lžičky citronové šťávy
  • 250 ml vody sycené oxidem uhličitým
  • hrst malin na ozdobu
  • led

Broskve oloupejte a odpeckujte a nakrájejte na kousky. Vložte broskve do mixéru, přilijte broskvovou šťávu a rozmixujte. Přidejte drcený led a další ingredience. Nakonec vše za pomalého promíchávání dolijte perlivou vodou. Nalijte do skelniček na šampaňské, ozdobte malinami a podávejte.

Citrusové osvěžení s rozmarýnem

Máte chuť na originální špritz? V tomhle sice bílé víno chybí, na půvabu mu to však neubírá. A jak si naše Citrusové osvěžení s rozmarýnem připravit?

Ingredience:

  • 2 pomeranče
  • 2 citrony
  • 4 větvičky rozmarýnu
  • 150 g cukru nebo xylitolu
  • perlivá voda
  • led

Postup:

Nejdříve si připravte si sirup. Ostrouhejte kůru z jednoho pomeranče a citronu (měly by být nejlépe v bio kvalitě). Pak ze všech citrusových plodů vymačkejte šťávu a nalijte ji do hrnce. Přidejte rozmarýn, cukr (nebo xylitol) a vodu.

Vařte sirup na mírném ohni 15 minut za stálého míchání, aby se cukr rozpustil. Sejměte z ohně, nechte vychladnout a pak přeceďte.

Připravte si drcený led a nasypte ho do velkých sklenic. Do každé z nich pak nalijte asi 4 lžíce vychladlého sirupu, přidejte několik plátků citrónu a snítku rozmarýnu. Doplňte sycenou vodou.

siffera@centrum.cz'

Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *