Cibule vydrží velmi dlouho. Stačí ji jen správně uskladnit

Už jste sklidili cibuli, nebo tak právě činíte? Ať už je vaše situace jakákoli, rozhodně se vyplatí vědět, jakým způsobem ji skladovat. Jestliže tak učiníte správně, můžete si být jistí tím, že cibule vydrží velmi dlouhou dobu ve skvělém stavu a bude ji možné bez problémů využít v kuchyni. My se na správné skladování cibule podíváme mnohem podrobněji v následujících řádcích.

Správná technika sklizně je důležitá

Je to tak. Určitě je dobré vědět, kdy se cibuli vyplatí sklízet. Měli bychom tak učinit v době, jak začnou její listy vadnout a postupně měnit barvu na žlutou. Dochází pak také ke zpevnění vnější slupky, jež postupně hnědne. Když si na ni sáhneme, nápadně připomíná papír. Je-li tomu tak, cibuli vytáhneme velmi opatrně ze země. Nesmíme ji nijak poškodit. Na cibuli ponecháme také tenkou vrstvu zeminy. Pak už se může nechat postupně schnout.

Jak správně zavěsit cibuli

Cibule si prostě a jednoduše vezmeme, lehce je očistíme u kořenů a svážeme dohromady za nať. Nechat schnout bychom měli cibule zhruba nějaké 3 až 4 týdny. Když už pak budou suché, zbavíme je natí a také kořenů. Skladovat bychom je pak měli v chladné, ale dostatečně suché místnosti. Cibule pak také nesmí zmrznout. Nízké teploty a absence světla jí ale jinak při skladování svědčí.

Tip: Jak poznat cibuli připravenou ke sklizni? Nedopouštějte se zbytečných chyb.

Foto: Gemini

Před uskladněním si cibule zkontrolujte

Určitě. Každou cibuli bychom si měli velmi detailně prohlédnout. Jakékoli potlučené místo, případně narušená dužina, jsou prostorem ideálním pro vznik plísní. Pozor i na vysokou vlhkost. Ta cibuli nesvědčí. Mohla by začít i hnít.

Zdroje info: Autor, Meta

Náhledové foto. fotogalerie: Pixabay