Sklizeň dýní vyžaduje vhodné načasování.  Všímejte si slupky a barvy

Dýně patří mezi oblíbené plodiny pěstované na našich zahrádkách, jejichž pěstování nemusí být vždy jednoduché. Důležité je uhlídat pravidelnou zálivku a také půdu bohatou na živiny. I z tohoto důvodu je lze pěstovat klidně přímo na kompostu. Důležité je uhlídat i vhodné období pro sklizeň. Pokud dýně sklidíte příliš brzy nebo pozdě, moc si na nepochutnáte.  Jak tedy poznat, že nadešel ten správný čas sklizně?

Všímejte si jednoduchých vodítek

Pro sklízení dýní nám příliš nenapoví její tvar, velikost ani barva. Hlídejte si hlavně samotnou slupku. Dokud dýně dozrávají, mají ji lesklou a odráží sluneční světlo. Když už je dýně zralá, slupka ztrácí svůj lesk a je matná. Slupka zralé dýně je znatelně tvrdá a nepodaří se vám ji jen tak poškrábat nehtem. Další nápovědou je odumírající rostlina. Jakmile žloutnout a umírat, je to symbol toho, že je zralá. začne

Brzy odtržená dýně nedozraje

U některých plodů jsme zvyklí na to, že dozrají i potom, co je odtrhneme od rostliny. Typickým příkladem jsou třeba rajčata. Pro dýně to ale neplatí. Dostatečné zrání na rostlině ji navíc chrání před hnilobou. Jedním z ukazatelů zralosti je barva dýně. Z tohoto důvodu je důležité znát, jakou odrůdu konkrétně pěstujete. Když dýně dosáhne své jednotné, zralé barvy, tak semena jsou také vypěstována a schopná produkovat novou úrodu pro příští sezónu.

Foto: Radek Štěpán

Tipy pro sklízení

Dýně bychom měli sklidit ideálně za slunného a suchého dne v okamžiku, kdy je rostlina již odumřelá. Použijte k tomu ostrý nůž, kterým oddělíte plod od stonku. Stonek by měl být dlouhý až 10 cm. Čím je delší, tím je dýně trvanlivější. Dýni noste vždy za plod a nikoli za stonek. Ten se totiž může odlomit, a pokud dýně spadne, může se poškodit. To se samozřejmě podepíše i na jejím skladování.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay