První chlad není první mráz. Pozor na zásadní rozdíl

zelenina
dýně Sklizeň rajčat paprika Cuketa

S příchodem podzimu začínáme sledovat noční teploty. Jakmile se předpověď přiblíží k několika stupňům nad nulou, může vzniknout obava o rajčata, papriky a citlivé bylinky. První studená noc ale ještě automaticky neznamená první mráz. Rozhodující je teplota přímo u země a také to, jak dlouho klesne pod bod mrazu.

Studená noc může mít i několik stupňů nad nulou

Když je předpověď počasí například 3 až 5 °C, jde v tomto případě o výrazné ochlazení, nikoli však o mráz. Teplota vzduchu se stále pohybuje nad bodem mrazu. Citlivější rostliny ale mohou chlad pocítit a jejich růst se může zpomalit. Problém je také v tom, že teplota uvedená v předpovědi se obvykle vztahuje k měření ve standardní výšce nad zemí. Přímo u povrchu může být během jasné a bezvětrné noci podstatně chladněji.

První mráz mnohdy přijde dříve, než čekáte

Při radiačním ochlazování zemský povrch během jasné noci vyzařuje teplo a ochlazuje se rychleji než okolní vzduch. Proto může například teploměr umístěný několik desítek centimetrů nad zemí ukazovat teplotu nad nulou, zatímco těsně u rostlin se mohou objevit teploty kolem bodu mrazu nebo pod ním. Právě proto se vyplatí sledovat nejen předpověď, ale také konkrétní podmínky na zahradě. Riziko mrazu zvyšuje především jasná obloha, slabý vítr a suchý vzduch.

Nečekat s ochranou rostlin až na první mráz

Citlivé rostliny je vhodné začít připravovat už na první výraznější ochlazení. Rajčata a papriky mohou při chladných nocích přestat dobře dozrávat a jejich růst se výrazně zpomalí. U choulostivějších druhů může být problém i teplota jen několik stupňů nad nulou. Pokud má přijít jasná noc s výrazným ochlazením, můžete rostliny večer zakrýt netkanou textilií. Ta pomáhá omezit tepelné ztráty. Kryt však ráno odstraňte, aby se rostliny zbytečně nepřehřívaly a nezůstávaly dlouho ve vlhkém prostředí.

Tip: K ochraně rostlin před mrazem je možné použít i obyčejné noviny.

bazalka

Foto: Pixabay

Kdy je už nutná sklizeň

Jakmile předpověď začne avizovat skutečný pokles teplot pod nulu, je u citlivých plodin lepší neriskovat. Rajčata, papriky, cukety, bazalku a další teplomilné rostliny může mráz poškodit během jediné noci. U úrody, která už je téměř zralá, proto může být rozumnější sklidit ji o něco dříve a nechat část plodů dojít doma. Jedna mrazivá noc totiž může znehodnotit více úrody než několik dnů předčasné sklizně.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay