Opomíjený rakytník: vypěstovat keř s nejzdravějším ovocem je jednoduché

Mezi nejpěstovanější keře a stromky na našich zahradách patří rybíz, maliny, angrešt, ale s rakytníkem se setkáme spíše vzácně. To je ovšem velká škoda, protože tento keř nejen ozdobí prostor zahrady, ale také nabídne plody plné vitamínů. Navíc také potěší svou nenáročností na pěstování. Nemusíte se obávat trnitých větví, protože existují i beztrnné odrůdy.

Vitamíny nadupané ovoce

Plody rakytníku jsou malé oranžové bobulky, jež jsou přímo vitamínovou bombou a mají obrovské benefity pro naše zdraví. Obsahují totiž obrovské množství vitamínu C a dalších prospěšných látek. Pravidelnou konzumací plodů rakytníku podpoříte trávení a posílíte svou imunitu. Dokonce i listy jsou plné antioxidantů a můžete si z nich připravit čaj, který přispívá k detoxikaci organismu.

Rakytník vypěstuje i začátečník

Keř je velmi odolný a zvládne ho vypěstovat opravdu každý. Nemá zvláštní nároky, a tak mu prospěje slunné místo i méně úrodná půda. Tak, jako většina ostatních keřů, rakytník se sází na jaře nebo na podzim a abyste se dočkali plodů, potřebujete samčí i samičí rostlinu. Pokud má dojít k opylení, nesázejte keře od sebe dál než pár metrů. Rakytník doporučujeme pravidelně tvarovat, a tak se z něj stane okrasný i užitkový keř.

Foto: Pixabay

Zpracování plodů

Bobule můžete pojídat jen tak, ale počítejte s tím, že jsou dost kyselé. Hodí se spíše na zpracování a možností je hned několik. Vyrobit z nich lze sirup, džem, domácí likér nebo přidejte bobule do pečeného čaje. Plody rakytníku se dají usušit i v sušičce ovoce nebo dokonce zamrazit, aniž by ztratily svou porci vitamínů. Takto zpracované bobule můžete užívat po celý rok. Oblíbený je i rakytníkový olej, který má hojivé účinky. Hodí se tedy na potírání drobných oděrek a ranek nebo při podráždění pokožky.

Zdroje info: Autorka, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9763470/

Náhledové foto: Pixabay