Domů Zpracování třešní

Zpracování třešní

Košík třešní

Třešně: několik nápadů, jak využít svou letošní úrodu

Jana Hlaváčová 17. 07. 2021

Třešně jsou ovocem, které je typicky letní: sklízíme je v červenci a srpnu. Na jejich sklizeň máme obvykle jen velmi krátkou dobu: obvykle tak 14 dní. A ještě kratší dobu máme na jejich zpracování, protože se velmi rychle kazí. Pokud máte…

Sušené třešně

Sklizeň třešní: sušení v troubě jako další způsob, jak zpracovat třešně

Jana Hlaváčová 14. 07. 2021

Období sklizně třešní je krátké, ale když nastane, čeká nás poměrně dost práce. Třešně je totiž potřeba zpracovat co nejdříve, aby neshnily. A mezi různé metody se řadí jako oblíbené sušení třešní. Nemusíte mít sušičku na ovoce, i když je…