Když se řekne ořech, nejspíše si představíme klasické vlašské ořechy, případně lískové. Asi by vás přitom nenapadlo, že existují ještě ořechy vodní označované mnohdy také jako vodní kaštany. Jedná se o plody kotvice plovoucí. Rostliny, kterou byste našli v dobách minulých…