Domů Křen

Křen

Křen strouhaný

Křen jako přírodní antibiotikum a recepty do domácí lékárničky

Jana Hlaváčová 29. 01. 2022

Křen je rostlina, kterou vykopáváme na podzim. Pokud jej kupujeme, dostupný je celoročně. Je skvělým doplňkem pro salát z červené řepy. V současné době si jej užíváme jako doplněk ke klobáse nebo také v křenové omáčce. Zatímco dnes má své místo zejména při…

Křen

Křen se kdysi i kouřil. Zajímavosti o zelenině, která nesmí na zahradě chybět

Radek Štěpán 18. 05. 2020

Považujete křen za zbytečnost, která na vaší zahradě nemusí v žádném případě být? Je to škoda, protože křen selský označovaný jako Armoraciarusticana G., M. et Sch. rozhodně stojí za to. Rostlina z čeledi brukvovitých má stoprocentně co nabídnout. Vždyť kořen rostliny schopné…

Uchování křenu

Jak uchovat křen: Způsobů je hned několik

Radek Štěpán 20. 11. 2019

Zima už je za rohem a sklizeň poslední zeleniny doslova volá. Typickým příkladem může být křen. Právě tato aromatická rostlina vyznačující se silně palčivou chutí a specifickými vlastnostmi rozhodně stojí za pozornost. My se nebudeme věnovat pěstování křenu, které je…

Křen 

Množení křenu je dobré řešit už na podzim

Radek Štěpán 14. 09. 2019

Máte rádi typickou štiplavou chuť křenu? Když se povede, dokáže vám bez problémů protáhnout kompletně nosní dutinu. K uzenému masu jde navíc o tradiční záležitost, bez které si jeho konzumaci snad ani nedokážeme představit. Mít na zahradě vlastní křen není nic…

Křen 

Jak pěstovat křen, aby vám za pár let nezabral celou zahradu?

Jana Šrámčíková 17. 04. 2019

Pěstování křenu není vůbec těžké. Postačí mu písčitá, propustná půda a slunečné nebo polostinné místo. Takové podmínky mu vyhovují natolik, že snadno za pár let obsadí všechna vhodná stanoviště. A tolik křenu by nestačila spotřebovat ani ta nejrozvětvenější rodina. A…

Lichořeřišnice

Zahradní a lesní plody pomáhající při zánětu močových cest

Radek Štěpán 09. 03. 2019

Mezi velmi nepříjemná onemocnění patří bezesporu zánět močových cest. Nejčastěji je skloňován v souvislosti se ženami, nicméně postihnout může i silnější pohlaví. Zbavit se zánětu není vůbec jednoduché, nicméně pomoct mohou mnohé ryze přírodní medikamenty, respektive rostliny ze zahrady či z lesa.

Jak uchovat křen

Radek Štěpán 26. 09. 2014

Křen a jeho výrazná chuť má své místo v kuchyni. Je nejen cenným zdrojem vitamínů, ale má i léčivé účinky. Výborný je křen s jablky, červená řepa s křenem, zelí s křenem, nebo i zelný salát s křenem. Křen je nejlepší čerstvý, o…