Japonský křen
Máte wasabi rádi natolik, že jste se rozhodli zkusit si vypěstovat své vlastní? Jde to i v našich podmínkách. Latinský název této rostliny zní Eutrema japonicum, dříve také Wasabium japonicum. Český název zní eutrema japonská, ale ve většině případů používáme spíše…
Milujte sushi a japonskou kuchyni jako takovou? Pak je zcela jistě součástí vašeho jídelníčku také wasabi. Tato rostlina označovaná jako japonský křen je bohatým zdrojem vitamínů i spousty dalších prospěšných látek. Hodí se nejen do sushi, ale i do nejrůznějších…