Červivé houby
Hřibovitých hub je aktuálně v lesích poměrně velké množství a s jejich výskytem logicky vyvstává otázka, zdali bychom měli používat i ty červivé. Nyní na podzim je červivost poněkud nižší, než tomu bylo u prvních hub na jaře, nicméně i tak je…
Našli jste krásný hřib dubový, měli obrovskou radost a úsměv na rtech vám poněkud zmrzl v momentu, kdy jste houbu rozkrájeli? Žádný neznámý obrázek. Ba naopak. Prakticky všichni lidé sbírající houby se setkají s plodnicemi, které jsou doslova prošpikované červy. Smutný pohled,…
Houbová sezona aktuálně kulminuje a zřejmě ještě nějaký ten týden budou mít houbaři žně. Najít se dá prakticky všechno, nicméně mnohé plodnice nejsou použitelné. Proč? Samozřejmě kvůli červivosti. Jsou houby, jež jsou prolezlé kompletně, nebo plodnice pouze částečně červivé. Jsou…