Domů Černý česnek

Černý česnek

cerny-cesnek

Černý česnek obsahuje až dvakrát více antioxidantů než ten obyčejný

Jana Šrámčíková 30. 07. 2020

Vyznavači alternativní medicíny už o něm určitě slyšeli, ale svou popularitu si stále více získává i v gastronomických kruzích. Pochází z Koreje a i když si to mnozí z nás myslí, rozhodně není fermentovaný Bez nadsázky jde o „superčesnek“ .

Černý česnek

Známý neznámý černý česnek

Radek Štěpán 19. 03. 2019

Česnek se řadí mezi potraviny, bez nichž bychom si nejspíše svůj jídelníček nedokázali představit. Většinou používáme jeho tradiční podobu, nicméně v posledních letech získal značně na oblibě černý česnek. Právě on už dlouhá léta patří do asijské kuchyně a používá se…