Bedly
Bedly se letos urodily: Pokud už máte bedlami v košících přeplněno, zpracuje je v originálních receptech, které budou na stole velmi rychle a pochutnají si na něm úplně všichni. Zapečené bedly plněné masem Zapečené bedly nemají chybu. Stačí jen nasbíranou…
Sběr hub je aktuálně v plném proudu a spousta lidí bere les doslova útokem. V podstatě se není čemu divit, jelikož roste skoro všechno a takřka všude. Sbírání hub samo o sobě nepředstavuje žádnou alchymii a složitý proces, nicméně do…
Milujete houby a nedokážete si bez nich váš život představit? Pak určitě vyrážíte v pravidelných intervalech do lesa. My jsme tak učinili také. Ostatně v době covidové je les jedním z míst, kam můžete v klidu vyrazit s tím, že hned tak nepotkáte spousty lidí.
Podzim se pomalu chýlí ke konci a čeká nás několik krásných sluncem zalitých dní. Toho jsme samozřejmě využili a vyrazili do lesa. Žádnou velkou úrodu jsme rozhodně nečekali, nicméně v poslední houby podzimu jsme skrytě doufali. Jasně, v listopadu přijde…
Ať už patříte mezi houbaře, nebo nehoubaře, nejspíše znáte jednu z nejslavnějších hub, kterou představuje bedla vysoká. Macrolepiota procera je jedlá a chuťově jedinečná houba, kterou miluje spousta lidí. Představit si léto bez skvělých bedlových řízků je pro nás prakticky nereálné.