Sklizeň jahod bez chyb: Jak zvýšit úrodu na příští rok
Těšíte se z bohaté úrody vlastních jahod? Prozradíme, co dělat při sklizni, abyste příští rok měli ještě více chutných a šťavnatých plodů.
Jak správně sklízet jahody
Jahody je ideální sbírat za suchého počasí, nejlépe ráno nebo dopoledne. Mokré plody jsou náchylnější k plesnivění a rychleji se kazí. Při sklizni je vhodné ponechat krátkou stopku, díky které vydrží jahody déle čerstvé. Plody je potřeba sklízet pravidelně, často každý den nebo obden. Přezrálé jahody lákají škůdce a mohou být zdrojem plísní. Jemné zacházení je velmi důležité, protože jahody se snadno otlačí. Čerstvě sklizené jahody je nejlepší co nejrychleji zpracovat nebo uložit do chladu. Vysoké teploty výrazně zkracují jejich trvanlivost.
Co je nezbytné udělat po první sklizni
Mnozí po první sklizni péči o jahodníky podcení, přitom právě toto období rozhoduje o úrodě v dalším roce. Rostliny potřebují dostatek živin, vláhy a regeneraci listů. Po sklizni je vhodné odstranit poškozené, suché nebo nemocné listy. Tím se zlepší proudění vzduchu a sníží riziko houbových chorob.
Staré listy ale neodstraňujte příliš brzy během plodnosti, protože chrání půdu před přehříváním. Důležitá je také pravidelná zálivka. Jahodníky zakládají nové květní pupeny právě po sklizni, a pokud trpí suchem, následující úroda bývá slabší.
Hnojení jahod po sklizni
Po první sklizni potřebují jahodníky doplnit živiny, které během plodování spotřebovaly. Nejvhodnější jsou hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, která podporují tvorbu nových kořenů a budoucích květů. Dusíkatá hnojiva je potřeba používat opatrně. Nadbytek dusíku podporuje růst listů, ale může oslabit budoucí plodnost. Velmi dobře funguje kompost nebo kvalitní organické hnojivo. Hnojení je ideální spojit se zálivkou, aby se živiny dostaly rychleji ke kořenům.
Foto: Pixabay
Tip: Vyzkoušet můžete něco netradičního. Jak na pěstování jahod ze sudu?
Proč je důležité odstraňovat šlahouny
Po sklizni začínají jahodníky vytvářet šlahouny. Pokud nechcete rostliny množit, je lepší většinu šlahounů odstranit. Odebírají totiž mateřské rostlině energii, kterou potřebuje pro tvorbu květních pupenů. Silné a zdravé šlahouny lze ponechat pouze tehdy, pokud plánujete obnovu záhonu. Mladé sazenice je nejlepší zakořenit během léta, aby do zimy dostatečně zesílily.
FAQ – nejčastější otázky týkající se první sklizně jahod
Kdy začíná první sklizeň jahod?
První jahody dozrávají obvykle koncem května nebo během června podle odrůdy a počasí.
Jak poznat zralé jahody?
Zralé jahody mají sytě červenou barvu po celém povrchu a výraznou vůni. Nedozrálé plody už po utržení téměř nedozrávají.
Co dělat s jahodníky po sklizni?
Je vhodné odstranit poškozené listy, pravidelně zalévat, přihnojit a kontrolovat šlahouny.
Zdroje info: autorka
Náhledové foto: Unsplash, fotogalerie Pixabay
