Ředkvičkové šešule: sklízejte své ředkvičky tak trochu jinak

Ředkvičky všichni znáte a určitě je pěstujete také proto, že je to velice jednoduché. Na ředkvičkové šešule si budete muset počkat dlouho, výsledek ale stojí za to. Co si pod tímto názvem představit? Jde o ředkvičkové semenné lusky, které vznikají až po odkvětu rostliny. Můžete je jíst čerstvé, to pak oceníte jejich křupavost a „ředkvičkovou“ chuť, která ale není tolik pikantní, jako samotné ředkvičky. Můžete je přimíchat do salátu nebo je snězte jenom tak.

Jak vypěstovat ředkvičkové šešule

Pokud umíte vypěstovat ředkvičky, zvládnete i šešule. Semena vysévejte na slunné nebo polostinné stanoviště do propustné a výživné půdy. Až se vytvoří podzemní část ředkvičky, nesklízejte ji a čekejte dál. Rostlina vyroste do květu a po odkvětu se objeví šešule – semenné lusky. Pravidelně je zalévejte. Hnojit nemusíte. I když si na šešule budete muset počkat o něco déle, než na samotné ředkvičky, pěstování je jednoduché a rychlé.

Tip: Co platí na červivé ředkvičky? Budete se divit.

Kdy a jak sklízet

Šešule sklízejte, dokud jsou ještě mladé a svěže zelené. Nenechte je příliš ztvrdnout, protože to se pak uvnitř vytvoří semena. Sklízejte průběžně jednoduše tak, že hotové šešule odstřihnete nebo opatrně utrhnete. Čím častěji budete sklízet, tím více vás rostliny odmění novými plody. Lusky můžete skladovat v lednici i několik dnů. Nebo je můžete zavařit, například do okurkového nálevu.

Ředkvičkové šešule jsou i užitečné

Ředkvičkové šešule v obchodě jen tak nekoupíte, proto se vyplatí je pěstovat. Když je necháte vykvést, do zahrady můžete přilákat i opylovače, kterých prostě nikdy není dost. To prospívá samozřejmě i mnohým jiným rostlinám. Šešule pravidelně sklízejte a těžte z množství živin, které vám poskytují.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se ředkvičkové šešule

Jsou šešule jedlé?
Ano, konzumují se čerstvé i v salátech.

Kdy se sklízí?
Nejlépe mladé a křehké lusky.

Jsou náročné na pěstování?
Ne, zvládnou je i začátečníci.

Zdroje info: Autorka- pěstitelka

Náhledové foto: Gemini