Čínské zelí: jeho výsev je možný nyní. Sklízet budete na konci léta.

I když možná vypadá náročně, čínské zelí si můžete vypěstovat i na své zahradě. Letní výsev je ideální, když nechcete své sazeničky předpěstovávat. Čínské zelí roste opravdu rychle – až vás to překvapí! Takže se nemusíte bát a letos to s ním zkuste. V Číně ho znají už od 15. století! Tato zelenina je skromná, odpustí hodně chyb a navíc svižně roste. Jeho slabiny? Škůdci, kteří mu prostě nemohou odolat!

Čínské zelí miluje teplo, ale…

Čínské zelí potřebuje ke svému růstu teplo, ale zvládne i chladnější klima. Když se na jeho vkus ochladí nebo rozehřeje příliš, může na to odpovědět nevhodným způsobem. Například tak, že vyběhne do květu. A jakmile zpozorujete květy, už si můžete být jistí, že na hlávce si nepochutnáte. Ta totiž zhořkne a ztratí svou svěžest. V létě nezapomínejte na zálivku! Ke svému růstu ji prostě potřebuje hodně.

• Čínské zelí můžete jíst za studena, ale i v teplých pokrmech (polévky, zapékané, ve woku).

Čas na výsev

Když zelí vysadíte příliš brzo (letos tomu počasí ale příliš nepřálo), může vám už v červnu/červenci vybíhat do květu. Horké počasí ho k tomu láká. Proto se nebojte letního výsevu rovnou do země. Ta je pěkně prohřátá a vytvoří pro semínka skvělé prostředí. Pěstování v květináči? Jde to, ale jedna rostlinka vyžaduje minimálně desetilitrový květináč. Termíny pro výsev? Je jich několik:

• Duben – začít můžete klidně už doma. Při přesazování ale opatrně!
• Červen – nejlepší až v druhé polovině měsíce.
• Přelom července a srpna – poslední termín, kdy máte stihnete sklidit.

Když vysadíte v dubnu, můžete své rostliny nechat vysemenit. Semínka z nich pak můžete hned vysít nebo schovat na příští rok.

Čínské zelí a přesazování sazenic

Pokud jste si zelí předpěstovali doma, nevyhnete se přesazování. Tady ale pozor. Čínské zelí je citlivé na své kořínky. Jak tedy na to? Přesazovat i s kořenovým balem (z kořenů neoklepávejte hlínu!). Hodí se také bio rozložitelné nádoby, v nichž můžete sazeničky vysadit a nemusíte mít strach o kořeny. A kdy se můžete těšit na sklizeň? To závisí na tom, jakou dobu výsevu jste zvolili:

• Výsev v dubnu vám přinese první sklizeň na přelomu června a července.
• Výsev na konci června znamená sklizeň na přelomu srpna a září.
• Výsev na konci července přinese sklizeň od října.

Jak na to

Semínka si zaslouží teplíčko v hloubce 0,5 až 1 cm. Důležité je slunečné stanoviště! Snese i lehký stín. Půda? Tak ta by měla být úrodná, plná humusu a dobře propustná. Co se týká hnojení, ideální je použít kompost. Na první klíčky si počkáte 5 až 10 dní, podle počasí. Teploty mezi 10 a 15 °C mu svědčí. A poradí si i s mrazem.

Zdroje info:

https://niepodlewam.pl/siew-kapusty-pekinskiej-jak-gleboko-i-kiedy/

http://toprecepty.cz/tipy-triky/cinske-a-pekingske-zeli-rady-a-tipy-pro-pestovani/

Foto: Pixabay