Červenec jako měsíc bylinek. Kdy a jak je sklízet

Bylinky jsou nepochybně nedílnou součástí každé zahrady. Nyní, v červenci, je jich na záhonku spousta, a tak není od věci pustit se do jejich sklizně. Rozhodně bychom tak ale neměli činit nijak nahodile. Vyplatí se přesně vědět, kdy bychom měli bylinky sklízet a jak bychom tak měli činit. Chceme je totiž mít plné silic a látek, pro které je sbíráme. My se proto v následujících řádcích právě na to, kdy a jak sklízet bylinky zaměříme mnohem podrobněji.

Kdy je nejlepší bylinky sklízet?

Správný čas v případě sklizně bylinek rozhoduje. Obsah silic v nich není neustále konstantní. V průběhu dne se mění, a to poměrně razantně. Ideální doba pro sklizeň bylinek je nepochybně dopoledne v době, kdy už oschne rosa. Sbírat bychom je také měli za suchého počasí. Vhodný čas je těsně před kvetením, případně na jeho začátku.

Jaké části bylinek se tradičně sklízí?

Klasiku představují listy. Ty se sklízí v případě nejznámějších bylinek, jako jsou meduňka, máta či oregano. U některých bylinek se sklízí kompletně celá nať. Jmenovat můžeme třeba oregano nebo tymián. Květy tradičně sklízíme u heřmánku nebo levandule.

Tip: Jak zpracovat bylinky? Lze z nich vyrobit aromatickou sůl.

Bylinky: Foto Pixabay

Jak sklízet, aby bylinky nepřestaly růst

Určitě je třeba bylinky sklízet tak, aby se nezastavil jejich růst a aby znovu obrašily. V opačném případě se pak mohou vyhodit. Samotný řez bylinkám svědčí. Prodlouží jejich život a vše se projeví také na mnohem kvalitnější rostlině a samotném výnosu. Jak bychom tedy měli správně postupovat? Stříhat bylinky je třeba pořádně naostřenými nůžkami. Pozor na to, aby se neodstranilo více než ⅓ rostliny. Řezat bychom měli v místě nad listovým párem. V neposlední řadě se nesmí rostlina při řezání vtrhnout. Pokud se tato pravidla dodrží, setkáme se dále s poměrně hustými a bohatými keříky, které v bylinkové zahrádce prostě chceme mít.

Zdroje info: Autor

Bylinky: Náhledové foto a fotogalerie Pixabay