Vánoční cukroví: Tiramisu kuličky jsou skvělou pochoutkou

Vánoce jsou pomalu za rohem a rozhodně se vyplatí upéct či připravit nějaké zajímavé cukroví. To domácí je určitě ideální volbou. Vždyť přesně víte, co do něj dáváte, a vyberete si takové ingredience, které ve finále vykouzlí dokonalou symfonii chutí. My se v následujících řádcích podíváme na Tiramisu kuličky. Toto netradiční cukroví v sobě snoubí onu lahodnou chuť Tiramisu v malých kuličkách, jež se budou mezi ostatním cukrovím dokonale vyjímat.

Klasické ingredience jako na Tiramisu

Potřebovat budeme hned několik základních ingrediencí. Konkrétně to bude:

• 150 g cukrářských piškotů,
• 3 lžíce moučkového cukru,
• 60 g mascarpone,
• 50 ml černé kávy,
• 3 lžíce ideálně domácích švestkových povidel,
• 1 lžíce vanilkové pasty,
• 3 lžíce přírodního kakaa.

Veškeré ingredience jsou běžně dostupné, takže určitě není problém je sehnat.

Jednoduchý a vcelku rychlý postup

Příprava Tiramisu kuliček by měla zabrat zhruba do 90 minut, což ve srovnání s jiným vánočním cukrovím není nijak extrémní porce času. V první řadě je třeba smíchat veškeré ingredience mimo kakaa a tím, že piškoty jsme si předem dokonale nadrtili. Vznikne nám vcelku hladké tmavší těsto, ze kterého můžeme pohodlně modelovat kuličky. Každou z nich po vytvarování ze všech stran poválíme v kakau.

Těsto na přípravu Tiramisu kuliček: Foto se svolením FTV Prima

Příprava Tiramisu kuliček: Foto se svolením FTV Prima

Hurá do připravených papírových formiček

 Jak budeme kuličky mít hotové a obalené kakaem, můžeme je dát do připravených papírových formiček. V těch už budou nějaký čas tuhnout. Nakonec budou tuhé tak akorát. Nejen vánočním návštěvám budou zcela jistě chutnat podobně jako třeba naše medovníkové kuličky.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Tiramisu kuličky: Náhledové foto se svolením FTV Prima