Celerová šťáva je malý zázrak – na podzim se ji vyplatí pít pravidelně

Celerová šťáva je malý zázrak – na podzim se ji vyplatí pít pravidelně. Celerová šťáva obsahuje řadu užitečných živin, a to včetně antioxidantů a protizánětlivých látek, díky kterým disponuje mnoha zdravotními benefity – někteří zastánci tradiční medicíny se dokonce domnívají, že by mohla hrát určitou roli při léčbě onemocnění, jako je rakovina, obezita, problémy se štítnou žlázou a akné.

Kromě toho si ji můžete velmi snadno připravit u sebe doma, a to poměrně levně. Stejně tak ji můžete přidat do jídelníčku bez jakýchkoliv obav. Jak totiž říká Kim Rose-Francis, nijak nenaruší vaši dietu.

Protizánětlivé vlastnosti

Tento lahodný nápoj s nízkým obsahem cukru disponuje také vysokým obsahem rostlinných sloučenin, jako jsou zejména fytonutrienty, které pomáhají snižovat zánět. Kromě toho v těle působí jako antioxidanty a pomáhají snižovat oxidační stres, čistit krevní cévy a chránit srdce před rozvojem nebezpečných onemocnění, jako je například infarkt myokardu nebo mozková mrtvice. Stejně tak stojí za zmínku, že jejich pravidelný příjem snižuje riziko vzniku obezity a dokonce také některých druhů rakoviny.

Foto: Pixabay

TIP: Pokud vás zajímá, jak úspěšně vypěstovat celer od semínka až po sklizeň, podívejte se na náš kompletní návod – celý článek najdete zde.

Není ideální pro každého

Přestože celerová šťáva nabízí řadu blahodárných přínosů, její konzumace bohužel není vhodná pro každého. Vyhýbat by se jí měli zejména lidé s citlivým trávicím systémem (například ti, kteří často trpí syndromem dráždivého tračníku). Důvodem je především skutečnost, že tento léčivý nápoj obsahuje mnoho fermentovatelných škrobů, které mohou při trávení způsobovat nadýmání a nepříjemné pocity. Pokud tedy po konzumaci celerové šťávy pocítíte některé z těchto příznaků, raději se poraďte se svým praktickým lékařem.

Zdroje: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9498075/m, https://www.healthline.com/nutrition/celer­, https://www.medicalnewstoday.com/articles/324932, https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-882/celery, https://www.rxlist.com/supplements/celery.htm

Náhledové foto: Pixabay