Domů Uchování křenu

Uchování křenu

Uchování křenu

Jak uchovat křen: Způsobů je hned několik

Radek Štěpán 20. 11. 2019

Zima už je za rohem a sklizeň poslední zeleniny doslova volá. Typickým příkladem může být křen. Právě tato aromatická rostlina vyznačující se silně palčivou chutí a specifickými vlastnostmi rozhodně stojí za pozornost. My se nebudeme věnovat pěstování křenu, které je…

Uchování křenu

Jak na uchování křenu

Radek Štěpán 03. 11. 2017

Křen je sice kořen nevzhledného tvaru, ale za to má spoustu vitamínů. A co se týče vitamínu C, je srovnatelný s citrusy. Dále je zdrojem draslíku, vápníku, železa a vitamínu B. Navíc má posilující účinky.  Křen dokonce i dobře…

Jak uchovat křen

Radek Štěpán 26. 09. 2014

Křen a jeho výrazná chuť má své místo v kuchyni. Je nejen cenným zdrojem vitamínů, ale má i léčivé účinky. Výborný je křen s jablky, červená řepa s křenem, zelí s křenem, nebo i zelný salát s křenem. Křen je nejlepší čerstvý, o…