Domů Tuřín

Tuřín

Tuřín

Výsev tuřínu krok za krokem

Jana Hlaváčová 06. 07. 2020

Tuřín je kořenová zelenina, která vznikla zkřížením vodnice a hlávkového zelí. Tuřín má větší bulvu než vodnice a stejně jako ona je zdravý a dietní. Dnes už tuřín příliš neznáme, jedná se ale o zeleninu, která byla pěstována v české půdě…

Co je tuřín a jak se pěstuje

Radek Štěpán 18. 05. 2015

Tuřín patří mezi tradiční krmné plodiny a jedná se v podstatě o kořenovou zeleninu podobnou řepě. Vznikl díky křížení vodnice a klasického hlávkového zelí. Vodnice nápadně připomíná ředkvičku. První zmínka o této plodině sahá až do roku 1620. Postupem…