Salak je ovoce, které roste na palmě zvané salaka jedlá (Salacca zalacca). Pro svou šupinatou hnědou slupku bývá také nazýváno hadí ovoce – slupka jednoduše připomíná hadí kůži. Mezi další názvy tohoto chutného ovoce patří snakefruit, hadí vejce nebo také…
„Je to fík, není to fík?“ Tak přesně takovou otázku si klade každý, kdo se s plodem salaky jedlé setká poprvé. Tvar odpovídá, tuhá hnědá slupka, jakoby složená z tisíců malých šupinek, však ne. A kde se vlastně tahle exotická…