Rukola pěstování
Roketa setá (Eruca vesicaria ssp. sativa) nebo také rukola je členem čeledi brukvovitých. Jedná se o listovou zeleninu, která svým vzhledem tak trochu připomíná listy pampelišky. Rukola je tmavě zelená, a má pikantní, téměř pepřovou chuť. Roste velice rychle –…
Rukola patří mezi rostliny, které se na stolech v našich restauracích objevují až v současné době. Ještě v nedávné minulosti bychom o rukole v podstatě vůbec nevěděli. Její pěstování přitom není nijak výrazně náročné. Určitě není třeba nezbytně kupovat rukolu přímo v supermarketech.