Podběl lékařský

Co uvařit z podbělu – nejde jen o léčivku, možnosti jeho kulinářského využití jsou mnohem pestřejší

Co uvařit z podbělu: Podběl lékařský, někdy také zvaný podběl obecný (Tussilago farfara) je léčivá rostliny, z níž se sbírá hlavně květ, a to poměrně brzy na jaře, hned jak sleze sníh. Jasně žlutá sluníčka se objeví jen na krátko…