Domů Pěstování pepře

Pěstování pepře

Pepř

Vietnam aktuálně: Ohrožena je produkce pepře

Radek Štěpán 10. 11. 2021

Víte, odkud pochází zhruba jedna třetina celosvětové produkce pepře? Ano, možná tušíte správně, jedná se o Vietnam. Právě tento stát je největším exportérem tohoto známého koření. Jen pro orientaci, ročně dokážou z Vietnamu vyvézt celkem 150 000 tun pepře. Jeho hodnota se…

Pepř

Milujete pepř? Vypěstujte si ho doma za oknem

Radek Štěpán 13. 01. 2019

Když se řekne koření, mnozí z nás si automaticky představí pepř. Ano, červené, zelené, bílé a černé drobné kuličky dokážou v kuchyni doslova divy. Plody pepřovníku černého jsou vynikající a používají se v gastronomii zcela běžně. Pokud si pepř koupíte, rozhodně neuděláte nic…