Brokolice patří mezi velmi zdravé zdroje potravin. A ačkoli je například pěstování květáku (který se často používá v souvislosti s brokolicí) obtížné a jen těžko dosahujete úspěchů, vypěstovat brokolici je velice snadné. Stejně jako jiné druhy zeleniny je i brokolice nejlepší čerstvě…