Mandlová mouka na pečení
Mandlová mouka je v posledních letech velmi oblíbená. Jde o jednu z nejoblíbenějších surovin, používaných při bezlepkovém pečení, ovšem své uplatnění najde i ve vysoké cukrařině. Mandlová mouka je velmi univerzální a jako bonus nám ještě může nabídnout celou řadu…
Mandlová mouka a sezam jsou skvělou kombinací pro přípravu chutných a zdravých sušenek. Mandlová mouka je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, a navíc je bezlepková, což ji činí skvělou alternativou pro lidi s celiakií nebo intolerancí na lepek.