Lanýž letní
K lanýžům (Tuber) se váže mnoho zajímavostí. A ne vždy se obrázek, který jsme si o nich vytvořili, přesně shoduje s realitou. Pojďme se seznámit s touto nevšední kulinářskou ingrediencí trochu blíže. Tak především – na světě neexistují jen bílé…
Kdo by neznal lanýže? Nejdražší houby světa jsou snem mnoha lidí, kteří by je rádi našli. Samozřejmě se i pěstují za účelem generování nemalých zisků. Existuje hned několik druhů lanýžů. Tím nejdražším je bezesporu bílý lanýž označovaný latinsky jako Tuber…