Kdoule
Kdouloň obecná (Cydonia oblonga) není příliš oblíbená rostlina. Mnohem raději sklízíme jablka a hrušky než kdoule. Tyto plody jsou totiž tak trpké, že je syrové ani nejíme. Obsahují ale dobré množství pektinu, a tak se mohou stát zahušťovadlem různých marmelád.
Kdoule jsou úžasné ovoce, které si spousta lidí představuje jako něco mezi jablkem a hruškou. Nejsme daleko od pravdy, i když skutečnost je o něco složitější. Kdoule jsou od jablek a hrušek odlišné, tak například tím, že díky trpké chuti…
Kdoule se používají již velice dlouho, i když pravdou bohužel je, že jsme na ně v poslední době trochu pozapomněli. Nicméně podmínky pro jejich pěstování jsou vhodné také v České republice. Ačkoli se kdoule nedají jíst syrové, mohou být skvělým doplňkem různých…
Kdoule (Cydonia oblonga) byla pěstována již před čtyřmi tisíci lety. Pro její vlastnosti si jí cenili starověcí Řekové i Římané. Bohužel dneska už jsme na toto kdysi slavné ovoce bohužel zapomněli. V poslední době však několik nadšenců bojuje za obnovu tohoto…
Kdouloň obecná (Cydonia oblonga) je vcelku neznámý plod. Ovoce, které nese, označujeme jako kdoule. Málokdo z nás měl to štěstí je ochutnat, protože v obchodech se vyskytuje jen zřídkakdy (a ne vždy ve velké kvalitě). I dnes má status exotické rostliny a…
Kdoule patří mezi ovoce, na které můžeme narazit jen jednou v roce. Na podzim. Je to proto, že neexistují žádné obrovské plantáže, které by nám toto ovoce dodávali kdykoli v roce. Kdouloň obecná, která nese toto ovoce, roste v tropických oblastech světa. Chuť…