Povidla vznikají vařením ovoce, ideálně bez přidaného cukru. Tím se liší od džemů. Dalším rozdílem je samozřejmě hustota. Povidla se tradičně připravují ze švestek, použít se ale dá jakékoli ovoce, které obsahuje dostatek cukru. Povidla nemusí být ale pouze vařená,…