Čekanka pěstování
Čekanka není zelenina, kterou bychom pěstovali nějak masivně. Najde se jen několik zahradníků, kteří si na to troufnou. Pravdou je, že její pěstování se považuje za náročné. Je to zčásti také proto, že než uzraje, trvá to poměrně dlouho. Dvouletá…
Jednou z velmi oblíbených plodin, které se uplatňují v evropské kuchyni, je bezesporu čekanka salátová. I přes to, že se u nás dá poměrně pohodlně pěstovat, mnohdy v naší kuchyni chybí. Čekanka obsahuje spousty skvělých vitamínů a minerálů. Proto rozhodně není od věci…