Čekanka obecná
Sezóna grilování je v plném proudu a nezřídka se stává, že je nám po prohýřeném večeru tak trochu těžko. Dnes máme proto pro vás tipy na několik šikovných kořenů z bylinek, které vaše zažívání uklidní a do budoucna mu dopřejí…
Čekanka je vytrvalou bylinou, která dosahuje výšky i jednoho metru a více. Má hranatou lodyhu a podlouhlé listy. Květy jsou krásně blankytně modré, takže ji v přírodě snadno poznáte. Jinak jde o rostlinu z čeledi čekankovitých a hojně roste na…
Jednou z velmi oblíbených plodin, které se uplatňují v evropské kuchyni, je bezesporu čekanka salátová. I přes to, že se u nás dá poměrně pohodlně pěstovat, mnohdy v naší kuchyni chybí. Čekanka obsahuje spousty skvělých vitamínů a minerálů. Proto rozhodně není od věci…