Oloupané brambory či česnek za pár vteřin. Triky babiček fungují

Znáte to. Snažíte se oloupat brambory a moc se to nedaří. Často končí se slupkami na kompostu nebo v koši také kousky brambor, které byste jinak mohli bez větších problémů zkonzumovat. Mnohdy se slupka od uvařených brambor lepí na samotné brambory a nelze ji za žádnou cenu odstranit. Podobné je to mnohdy i s loupáním česneku. To může být také neskutečně zdlouhavé a nepříjemné. Existují přitom jednoduché triky, jež nám tyto činnosti usnadní. Jaké? To vám prozradíme v tomto článku. Přidáme ale i další kuchyňská kouzla.

Uvařené brambory oloupete expresně

Stačí velmi jednoduchý a expresní trik. Prostě a jednoduše je naříznete ve středu po celém obvodu hlíz. Poté už je dáte vařit do vody stejně, jako to dělíte vždycky. Po vytažení z vody půjde slupka od hlízy odstranit velmi jednoduchým způsobem. Částečně už bude odlepená.

Foto: Pixabay

Česnek už vás při loupání nenaštve

Loupání česneku také nepatří mezi činnosti, které by člověk dělal s oblibou a těšil se na ně. Přesto jde o tradiční záležitost a při přípravě mnohých pokrmů se bez česneku prostě a jednoduše neobejdete. Samotné stroužky je lepší trochu namočit. Slupka pak půjde dolů snáze. Pokud navíc na stroužek přitlačíme nůž, lehce se naruší a pomůže vám to také. Pak už často není nutné ho ani lisovat.

Česnek: Foto Pixabay

Jak rychle oloupat zázvor

Prakticky není ani zapotřebí nože. Vystačíte si s obyčejnou kávovou lžičkou, kterou jednoduše zázvor oloupete. Jeho kůra není až tak tuhá, že by to nešlo.

Tip: Stačí pár listů. Bylinky zefektivní skladování brambor.

Jak dostat šťávu z citronu?

Velmi jednoduše. Citron lehce poválíte po pracovní desce. Stlačí se a dužina uvnitř se naruší. Pak už jen špejlí vytvoříme v citronu otvor a lehce ho stlačujeme. Šťáva pak vyteče. Když už to nejde, přeříznete citron na poloviny a přes ruku šťávu vytlačíte tak, aby vám právě na ruce ulpěla jadérka.

Zdroje info: Autor

Vaření brambor: Náhledové foto Pixabay