Ne každý plevel je zlo. Některý je pro zahradu přínosný
Plevel považujeme za nepřítele, kterého je potřeba co nejrychleji odstranit. Víte však, že ne všechny plevele jsou jen škůdci. Některé mohou posloužit jako přírodní hnojivo, přilákat opylovače nebo dokonce posloužit v kuchyni. Pokud víte, které rostliny si na zahradě na chvíli ponechat, mohou vám být překvapivě užitečné.
Kopřiva je přírodní poklad pro zahradu
Kopřiva dvoudomá bývá jedním z nejvíce nenáviděných plevelů. Přitom patří mezi nejcennější rostliny, které na zahradě mohou vyrůst. Z kopřiv lze připravit oblíbený zákvas, který slouží jako přírodní hnojivo bohaté na dusík a další živiny. Kopřivy lze přidávat také do kompostu, kde urychlují rozklad organického materiálu. Mladé listy navíc nacházejí využití v kuchyni například do polévek, nádivek nebo pesta.
Pampeliška prozradí stav půdy
Pampeliška lékařská bývá často první rostlinou, kterou se lidé snaží z trávníku odstranit. Její dlouhý kůlový kořen však dokáže pronikat hluboko do půdy a přinášet minerální látky z nižších vrstev. Po odumření kořenů se půda přirozeně provzdušňuje. Květy pampelišek jsou navíc jedním z prvních významných zdrojů nektaru pro včely a další opylující hmyz na jaře.
Jetel pomáhá půdě
Jetel mnozí považují za plevel v trávníku, ale jeho význam je mnohem větší. Na kořenech žijí bakterie, které vážou vzdušný dusík a obohacují jím půdu. Díky tomu může jetel zlepšovat úrodnost záhonů a zároveň poskytuje potravu opylovačům. Na některých místech zahrady je proto výhodnější ponechat alespoň část jetelového porostu.
Tip: Jak se zbavit nežádoucího plevele. Netřeba ho vytrhávat.
Ptačinec je jedlý i užitečný
Ptačinec prostřední roste velmi rychle a snadno se šíří. Přesto patří mezi jedlé plané rostliny s jemnou chutí. Mladé výhonky lze přidávat do salátů, pomazánek nebo smoothie. Na záhonech navíc vytváří zelený pokryv, který omezuje vysychání půdy. Pokud se ale nechá nekontrolovaně rozrůst, začne konkurovat pěstovaným rostlinám.
Sedmikráska není jen ozdobou trávníku
Sedmikrásky jsou často považovány za nežádoucí rostliny v dokonale upraveném trávníku. Ve skutečnosti však představují cenný zdroj pylu a nektaru pro drobný hmyz. Květy jsou navíc jedlé a lze jimi ozdobit saláty nebo dezerty. Obsahují také řadu přírodních látek využívaných v lidovém léčitelství.
Foto: Pixabay
Šťovík může upozornit na problémy s půdou
Výskyt šťovíku často napovídá, že je půda zhutněná nebo kyselejší. Místo opakovaného pletí je proto někdy lepší zaměřit se na zlepšení kvality půdy. Mladé listy některých druhů šťovíku jsou jedlé, ale kvůli vyššímu obsahu kyseliny šťavelové by se měly konzumovat jen v přiměřeném množství.
Zdroj: autorka
Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay
